Les sondages auprès des clients de Tablevibe soutenus par YC aident les restaurants à réduire leur dépendance aux applications de livraison – TechCrunch


Les applications de livraison de nourriture offrent une commodité pour les clients, mais une foule de maux de tête pour les restaurants, comme les commissions jusqu’à 40% et très peu d’outils pour fidéliser la clientèle. Basé à Singapour, Tablevibe veut aider les restaurants à réduire leur dépendance aux applications de livraison tierces et les aider à obtenir plus de commandes directes et de clients fidèles. La startup fait partie du lot actuel de Y Combinator, qui tiendra son Demo Day à la fin de ce mois.

L’équipe fondatrice de Tablevibe comprend deux anciens Googleurs : Jeroen Rutten, ancien responsable de la stratégie produit de la recherche Google en APAC et Sneep, qui était responsable de sa stratégie de mise sur le marché de développement d’applications et a dirigé de grandes équipes de vente. Ils sont rejoints par Guido Caldara, enseignant principal au bootcamp de codage Le Wagon et directeur de la technologie de Tablevibe.

L’idée de Tablevibe est venue après que Rutten, son directeur général, ait visité un restaurant à Singapour qui utilisait des formulaires de commentaires papier.

“Nous avons pensé que s’ils utilisaient un formulaire de commentaires papier, cela créerait en fait beaucoup de problèmes, comme la saisie de toutes les données dans une feuille de calcul Excel”, a-t-il déclaré à TechCrunch. « Comment le propriétaire du restaurant va-t-il obtenir des commentaires exploitables basés sur les données d’une feuille de calcul Excel ? »

L’équipe a commencé à travailler sur la première version de Tablevibe, avec de simples formulaires Google pour les clients en salle et des tableaux de bord Google Data Studio, et l’a testée avec trois restaurants quelques mois avant l’émergence de COVID-19. Ils ont découvert que l’utilisation de Tablevibe au lieu de formulaires papier augmentait les taux de réponse jusqu’à 26 fois et avait également l’avantage de créer plus de clients fidèles, car ils sont incités à remplir des sondages.

Puis la pandémie a frappé et les restaurants ont dû soudainement basculer vers les livraisons. L’équipe a gardé la même idée derrière ses formulaires de commentaires, mais a commencé à utiliser des codes QR apposés sur les emballages à emporter. Les codes QR (généralement sous la forme d’autocollants afin que les entreprises d’alimentation et de boissons n’aient pas besoin de commander de nouveaux emballages) offrent également une incitation si les clients les scannent et remplissent un sondage, mais la remise ou l’article gratuit ne peut pas être utilisé via applications de livraison tierces, uniquement via des commandes directes avec le restaurant.

Les restaurants peuvent personnaliser les sondages, mais environ 80% utilisent les modèles de Tablevibe, qui sont rapides à remplir, car la plupart des questions demandent simplement une note de une à cinq étoiles (il existe également un formulaire facultatif permettant aux clients d’écrire leurs opinions). Les clients remplissent leur nom, leurs adresses e-mail, puis classent la nourriture et l’atmosphère (pour le dîner). Pour la livraison, il est également demandé aux clients quelle application ils ont utilisée.

Tablevibe est intégré à Google Reviews, donc si quelqu’un donne une note élevée au restaurant, il lui est demandé s’il souhaite le rendre public. Ils ont également la possibilité de suivre son profil Facebook ou Instagram.

Pour les clients du restaurant, Tablevibe travaille principalement avec des entreprises F&B qui ont plusieurs lieux, y compris Merci Marcel et Lo and Behold Group. Pour son enquête sur les livraisons, la plupart des utilisateurs sont de petits restaurants qui ont un seul emplacement. Il sert également des cuisines en nuage, comme CloudEats aux Philippines.

« En tant que restaurant, vous souhaitez posséder et développer vos relations avec vos clients », a déclaré Sneep, directeur de l’exploitation de Tablevibe. « La première partie consiste à savoir qui sont vos clients, ce qu’ils ont vécu et comment vous pouvez les contacter, c’est ainsi que nous pouvons vous aider. Le deuxième élément consiste à développer une relation client, ce que nous faisons en donnant une récompense, mais uniquement si un client passe une nouvelle commande directement auprès d’un restaurant.

Les clients ont généré plus de 25 000 avis via Tablevibe jusqu’à présent, ce qui donne à l’entreprise des données pour aider à déterminer quel type d’incitations convaincra quelqu’un de scanner le code QR d’un restaurant et de répondre à un sondage.

Les fondateurs de Tablevibe affirment qu’il peut offrir un retour sur investissement plus de 100 fois supérieur à ses clients. Par exemple, Merci Marcel a effectué une évaluation et a déterminé qu’il obtenait un retour sur investissement de 103 fois, en fonction du nombre de clients qui ont réclamé des incitations, de la valeur moyenne des commandes, du nombre de personnes ayant laissé un avis Google cinq étoiles et du nombre de clients supplémentaires générés par ces avis. leurs lieux.

La startup prévoit de se développer sur d’autres marchés anglophones, en se concentrant d’abord sur l’Europe du Nord, puis sur l’Amérique du Nord plus tard cette année. Outre Singapour, il est déjà utilisé par des clients aux Philippines, aux Pays-Bas, en Belgique, au Royaume-Uni et au Portugal.

Rutten a déclaré que Tablevibe prévoyait de constituer son équipe de développement, dans le but de devenir une « force de vente pour les restaurants » qui peut les aider à renforcer leur engagement par le biais de la livraison ou des dîners, de capturer des données et de les transformer en informations utiles.

« Notre feuille de route comporte deux leviers : l’un est d’obtenir plus de données et l’autre est de fournir plus d’intelligence », a-t-il déclaré. « Nous travaillons sur des intégrations d’API afin que Tablevibe puisse s’intégrer aux systèmes de point de vente. La deuxième chose consiste à extraire davantage de données accessibles au public à partir de sources telles que Google Reviews. Nous allons également développer davantage de fonctionnalités marketing pour tirer parti des bases de données clients afin que les entreprises puissent envoyer des e-mails sur les lancements de nouveaux restaurants, etc. À terme, Tablevibe prévoit également d’utiliser l’IA pour aider les restaurants à déterminer exactement ce qu’ils doivent faire pour améliorer l’expérience client, comme changer un élément de menu.



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